Kuivatut valkosipulirakeet sopivat monenlaisiin yleisiin kulinaarisiin sovelluksiin, kuten alla on kuvattu:
Kiinalaiset koti{0}}tyyliset sekoitetut-perunat
Niitä voidaan käyttää esimerkiksi sekoitettuun{0}}vesipinaattiin ja valkosipuliin, haudutettuun munakoisoon valkosipulin kanssa, paistettuihin vihreisiin paprikoihin vuosisadan munien kanssa, Mapo Tofua ja silputtua porsaan valkosipulikastikkeessa. Kuumassa öljyssä kuullotettuna ne vapauttavat välittömästi täyteläisen valkosipulin aromin, ja ne toimivat kätevästi tuoreen valkosipulin korvikkeena ilman esikäsittelyä-.
Grilli ja äyriäiset
Ihanteellinen grillatuille ostereille,{0}}valkosipulilla maustetuille kanansiipeille ja valkosipulivartaille. Nesteytysveden jälkeen ne voidaan levittää suoraan ainesosille ennen grillaamista tai käyttää mausteena marinoitaessa-maustettuja porsaan kylkiluita tai kanansiipiä.
Keitot ja pasta
Lisää pieni määrä juuri ennen keittojen viimeistelyä,-kuten talvimeloni- ja porsaankylkikeitto tai tomaatti- ja munakeitto-aromin parantamiseksi. Ne sopivat myös nopeisiin kala- ja äyriäispastaruokiin; paistaminen kuumassa oliiviöljyssä antaa makupohjan, joka on mieluummin pehmeä kuin pistävä.
Kylmät ruoat ja dippikastikkeet
Ne voidaan sekoittaa suoraan kylmiin ruokiin maun parantamiseksi tai valkosipuli{0}}pohjaisiin dippikastikkeisiin (kuten kylmähöyrytettyihin riisinuudelikastikkeisiin), jolloin tuoretta valkosipulia ei tarvitse jauhaa.
