Suurten määrien kuivattujen valkosipulirakeiden nauttimista pitkällä aikavälillä ei suositella; terveet yksilöt voivat kuitenkin käyttää niitä kohtuudella lyhyitä aikoja, jos saantia ja tiheyttä valvotaan.
Mahdolliset riskit
Nämä rakeet säilyttävät ärsyttäviä yhdisteitä, joita löytyy tuoreesta valkosipulista, kuten allisiinia. Pitkäaikainen-saanti suuri{2}}määrä voi aiheuttaa jatkuvaa ärsytystä maha-suolikanavan limakalvolle, mikä saattaa pahentaa sairauksia, kuten gastriittia tai haavaumia. Se voi myös pidentää veren hyytymisaikaa ja häiritä veren-sokeria-alentavien lääkkeiden ja antikoagulanttien tehoa.
Tärkeimmät huomiot
Suosittelemme nauttimaan niitä ajoittain-esimerkiksi 2–3 päivänä viikossa-kunkin annoksen rajoittaessa 1–3 grammaan. Ruoansulatuskanavan sairauksia sairastavien, lääkkeitä käyttävien tai leikkauksen jälkeisten potilaiden on neuvoteltava lääkärin kanssa turvallisuuden arvioimiseksi ennen pitkäaikaista käyttöä.
